首先要看烧鸡的眼睛，如果烧鸡的眼睛呈半睁半闭状态，就是用健康鸡制作的；如果烧鸡的眼睛是紧闭的，烧鸡可 ...
烧鸡质量优劣有以下鉴别方法：(1)闻：如果有异臭味，说明烧鸡存放已久，或是病死鸡加工制成的。(2)看 ...
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，但随着历史的演变，当前市面上有不少香肠是不法商贩用母猪 ...
世界烹饪大赛金奖得主韩国孝说，“挑选熟鸡其实是比较困难的。在熟鸡的加工过程中，难保人家不会把病死鸡 ...
原标题[病死猪肉有斑疹假木耳断面灰白] 茅台酒 浑身都有防伪 在假酒展柜，记者看到了“假国 ...
鸡新城疫又称亚洲鸡瘟，下面给大家介绍一下鸡新城疫又称亚洲鸡瘟的发病情况以及如何治疗。1鸡新城疫发病情 ...
葡萄球菌病是鸡的一种急性或慢性非接触性传染病。病原是金黄色葡萄球菌，存在于鸡舍周围环境卫生条件较 ...
春节临近，许多家庭都开始购买鸡鸭等年货。但有些不法商贩却给这份美味带来了“危险”。前不久，北京市 ...
不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭，在购买这些禽肉时，你可要擦亮眼睛了。 一 ...
一看“宰杀处的刀口” 如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而 ...
