如今是烘焙市场发展黄金期，调查表明，2013年烘焙行业会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预 ...
近年来我国的药品质量和药品生产行业的整体水平得到本质的飞跃，与我国实施药品GMP规范生产、GMP现场 ...
孔春红（江苏省泰州质量技术监督局，江苏泰州，225300）摘要：食品安全直接关系人类生命健康，影响人 ...
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的 ...
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂 ...
胶原蛋白的选择标准1、工艺：胶原蛋白是美容、养颜健康食品，生产胶原蛋白通常采用酸解、碱解和酶解两种方 ...
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，胶原蛋白可以 ...
美国包装工业起步於20世纪初期，自二战以来得到快速发展，逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机 ...
上世纪90年代后期的禽流感，到现在已经蔓延到全世界五大洲，这个病毒现在已经侵犯到了人类，人类因禽流 ...
法国多年前禁止在牛饲料中添加动物肉骨粉。但此后疯牛病仍屡发不止，这一直令科学界困惑。法国研究人员一项 ...
