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畜禽肉
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GB 18406.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求
GB18406.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求
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第五章 畜禽肉及肉制品鉴别
1、肉的腐败变质及对人体的影响肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生质 ...
GB/T 20755-2006 畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T20755-2006畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法本标准规定了牛、
...
GB/T 20401-2006 畜禽肉食品绿色生产线资质条件
GB/T20401-2006畜禽肉食品绿色生产线资质条件本标准规定了畜禽肉食品(猪、牛、羊、禽)绿色
...
畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法(高效液相色谱法)
畜禽肉土霉素四环素金霉素残留量高效液相色谱法
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省局关于严格规范畜禽肉类市场销售行为的紧急通知(黑食药监规〔2017〕45号)
【发布单位】黑龙江省食品药品监督管理局【发布文号】黑食药监规〔2017〕45号【发布日期】2017- ...
动物哪些部位不能吃 体内“三腺”吃不得
当夜晚降临的时候,不少人都喜欢喝点小酒,再搭配一些下酒菜,例如动物的内脏,像鸡胗鸭胗,或是一些猪肺猪 ...
畜禽宰前的准备和管理
一、宰前的检验和选择(一)宰前的检验1.检验步骤和程序当屠宰畜禽由产地运到屠宰加工企业以后,在未卸下 ...
畜禽屠宰方法和工艺
一、家畜的屠宰工艺各种家畜的屠宰工艺都包括有致昏、刺杀放血、煺毛或剥皮、开膛解体、屠体整修、检验盖印 ...
畜禽宰后检验及处理
一、宰后检验的方法 肉尸和内脏的兽医卫生检验,以感观检查和剖检为主,必要时辅之以细菌学、血清学、病 ...
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