俗名:重口、细甲鱼。产地及产期:主要分布于长江上游的嘉陵江，峨江和防江水系的峡谷河流中。 ...
白汁圆菜是江苏苏州的一道汉族传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后 ...
沛公狗肉的烹制方法1.将狗肉洗净，切成3.5厘米见方的块，放人盆中，加入精盐10克、绍酒25克、姜片 ...
应古堡大酒店陈总之邀请，给他们的“野生甲鱼宴”策划个顺口溜，以便服务员向客人推广。接到“任务”后就感 ...
鳖（AmydaSincnsis）俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美 ...
日常吃些鳖（甲鱼）做出的美食是对身体有好处的，那么吃鳖有什么功效与作用呢？什么样的人才能 ...
四、甲鱼乌鸡汤 材料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼。 做法： (1)将 ...
虫草甲鱼火锅——补肺益肾虫草即冬虫夏草，性味甘、温，入肺、肾经，有补肺益肾、止咳平喘之功。同甲鱼相配 ...
黄腊丁又名黄骨鱼。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长 ...
酒焖鳖的材料：生猛甲鱼约500克，水发冬菇六朵，瘦肉200克，陈皮一块。调料：蒜子肉100克，姜、葱 ...
