田螺可有哪些药用功效？专家介绍说，田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在我国长江南北 ...
田螺，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量为15.9%，并含有丰富的钙，它既是人们上等的保健食品 ...
成螺的捕捞应分期分批进行，根据实际情况捞取成螺(每公斤重70～100个)销售。但在捕捞成螺时，应 ...
田螺肉质厚实、丰腴细腻、鲜嫩可口，被称之为食疗佳肴，田螺对肾火、腹水、水肿、浮肿、小便不利等病均有疗 ...
中秋节为什么要吃田螺？中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩 ...
中秋节是我国重要节日之一，中秋节这一天除了吃月饼赏月，吃田螺也是中秋节的习俗之一，那么为为什么中秋节 ...
上海糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先 ...
田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，是典型的高蛋白、低脂肪、高 ...
多味带壳田螺软罐头的制作工艺摘要：本文介绍了多味带壳田螺软雄头的制作工艺、对田螺软雄头的褐变、去腥、 ...
1、原料配方。新鲜田螺50千克,精盐2.5千克,菜油4千克,味精450克,鲜姜5千克,大蒜子1.5千 ...
