购买大棚浇水所需用的水带似乎很简单,但这里面也有需要注意的问题。在这里,记者根据行家介绍,跟菜农朋友 ...
金针菇基腐病又叫根腐病,该病多发生在生料栽培的金针菇上,但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍,危害 ...
家庭加工玉米粉条,原料来源广泛,主要机械为粮食自熟机,把生料加入米斗后启动,可一次性加工出成熟粉条。 ...
包袱饼是方形的,两端将饼皮折向底部,形如包袱而命名的。这种制品主要在烘焙时减少底部直接接触烘盘,避免 ...
原料配方大米500克鱼片(用刺少肉嫩的鱼,如草鱼、青鱼均可)500克海蛰皮150克油炸花生米100克 ...
预湿不充分麦秸、稻草应充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的麦秸、稻草翻堆时需大量补水,在两次翻堆之前不能 ...
平菇菌丝生长阶段最适宜的培养料含水量60-65%,即料水比1:1.2-1.4。其判定方法: 1.各 ...
一、预湿不充分。稻草应充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水,在二次翻堆之前不能补足水 ...
煮是将生料或经过初步熟处理的半成品,放入多量的汤汁或清水中,先用旺火烧沸,再转中小火煮熟的一种烹 ...
溜:溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油(油食品)温炸过,第二步将芡汁调料等放入锅内,倒 ...