银鱼主要产于江苏省的太湖、洪泽湖和安徽省巢湖、芜湖等地区。银鱼食感独特，每100克含蛋白质8.2克 ...
制作方法1.原料验收：应选择眼球饱满、角膜透明、鱼鳃鲜红、鳃丝清晰、肌肉有弹性、粘液透明发亮、鱼鳃 ...
卤鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。制作方法1.剖割：按照 ...
制作方法1.原料处理：鲜银鱼出水后含有大量粘液，必须洗净，拣净杂鱼、虾类及其它杂质，将银鱼倒入预先盛 ...
蛤干是取文蛤或花蛤的肉加工晒制成的贝壳类干海产品，味道清甜可口。制作方法1.原料处理：蛤生活于沙泥 ...
牡蛎的加工方法很多，如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等，壳可煅烧成贝壳石灰。制作方法(鲜干)1.把 ...
制作方法1.烘烤：取一次加工的干紫菜，放入烤紫菜机中烘烤。烤紫菜机系长柜型金属装置的烤干机。内有金 ...
(1)工艺流程。原料选择→浸碱处理→清洗→整理→护色→干制→包装。&emsp ...
1应用情况：本技术包括无公害茶园建设、无公害茶园施肥技术、病虫害防治、无公害茶叶加工、茶叶的包装及贮 ...
沙湾县每年马铃薯种植面积达2250公顷，已成为凉冷地区农牧民增收的新亮点。由于传统的人工种植、收获方 ...
