制作方法大豆在破碎研磨之前最好风选一下,以除掉异物和破碎的豆粒。大豆快速研磨成精细的粉末,其粒度 ...
1.分选、清洗采集果肉翠绿、九成熟猕猴桃果实,剔除霉烂果及杂质,挑选轻微成熟就软的猕猴桃备用。用清水 ...
酵母资源丰富,所含蛋白质品质优良,对于天然蛋白质资源不足的国家是很有发展前途的蛋白质饮料。它尚可与 ...
酱香型曲酒酿造十分讲究时令,要在重阳以后方能投料,这是因为重阳以后,秋高气爽,酒醅下窖温度低,发酵 ...
由于山葡萄皮色素及单宁含量较高,如果与醪液接触时间太长,会使酒色泽太深,涩味过重。所以,通常发酵分三 ...
无花果属桑科无花果属硕,约有余个种,以大乔木,小乔木为主,还有藤本多数原产于热带和亚热带地区。由于无
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五种果汁的生产技术
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咖喱的生产技术
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黑牛奶生产技术
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小曲白酒生产技术课件(请下载附件)
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