原料配方糯米3.5千克大米1.5千克红糖500克桃仁200克猪板油1千克芽菜70克菜油70克味精10 ...
一、原料猪腿肉250克、干咸菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁1个、面粉200克、盐 ...
(一)腌蒜苗1.原料选择:选用6月份的青嫩蒜苗20千克,食盐5千克,18℃盐水2千克。2.制作过程: ...
1.选料选用每千克50条左右的小嫩黄瓜作为酱乳黄瓜的原料。 2.腌坯将黄瓜按大小分级,入缸腌制。初 ...
原料配方糯米3.5千克大米1.5千克红糖500克桃仁200克猪板油1千克芽菜70克菜油70克味精10 ...
怪味胡豆具有甜、咸、麻、辣、鲜、香多种滋味,颇受消费者欢迎。其制作工艺简单,具体方法如下:一、生产配 ...
怪味黄豆外表呈酱色,味道怪、鲜、香、甜、麻、辣、咸,是人们喜爱的消闲食品。1.配方。黄豆5千克、白糖 ...
怪味黄豆外表呈酱色,味道怪、鲜、香、甜、麻、辣、咸,是人们喜爱的消闲食品。 1.配方。黄豆5千 ...
四川家常回锅肉材料:五花肉上半部250克,青蒜苗100克,生姜20克,植物油50克,豆瓣酱30克,酱 ...
手抓面,漳州话又叫做"豆干面粉"。这种道地的小吃,真是用手抓着吃的。如果嫌不卫生,你当然也可以使用筷 ...