制品是广州地区著名酱菜产品,是由几种原料坯混合而成。其加工过程如下:一、原料制胚:咸胚制作:原料有青 ...
此制品所用的原料是半成品盐胚,加工技术如下:1、原料处理:榄胚浸水脱盐,脱盐程度视要求而定,一般不用 ...
该制品属于凉果类,是利用柠檬盐胚来进一步加工而成。其加工技术如下:1.原料处理:柠檬盐胚需浸水脱除部 ...
这是凉果制品,相当于九制陈皮的风味,加工技术如下:1、原料处理:成熟或充分成熟的无花果采收后,经挑选 ...
无糖糕点是指其从馅心到面皮都不使用蔗糖,而采用既有甜味,又不产生热量或热量极低的各种“无糖甜味剂”来 ...
麦片的吃法,麦片是很多人早餐必备的食材,尤其是一些老人和儿童,喜欢在牛奶中加入麦片,不但味道吸收了 ...
制品是广州地区著名酱菜产品,是由几种原料坯混合而成。其加工过程如下: 一、原料制胚: 咸胚制作: ...
春节将至,年货缤纷,如何“专业”挑选?记者走进湖北出入境检验检疫局技术中心实验室,为您探问。8日,在 ...
天门冬酰苯氨酸甲酯Aspartame(AspartylPhenylalanineMethylEste ...
三色三味饮料技术1、配制第一种饮料(1)甲液;开水250克,白砂糖10克,充分溶化。(2)乙液:开水 ...