美国德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂尔博士说：“我们对西瓜研究的越深入，它为人体 ...
精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的 ...
在夏季水果中，西瓜是很多人的最爱。但是你真的了解西瓜吗?近日，日本《女子》杂志报道，日本营养师总 ...
主要成分栝楼根中含一定量的蛋白质：天花粉蛋白（Trichosanthin）是中期妊娠引产的有效蛋白质 ...
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜 ...
炎炎夏日，怎么能少了西瓜作伴?窝在沙发上，看电视，吹空调，吃着鲜甜汁多的西瓜，这才叫过夏天。但西瓜却 ...
苦瓜的化学成分 果实含苦瓜甙(Charantin），是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitos ...
牡蛎，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物， ...
南瓜蒸肉的食谱原料： 南瓜1000克，猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米 ...
冬瓜《名医别录》一一“小腹啦胀，利小便，止渴。”传统医学又名白瓜。冬瓜皮又名 ...
