白茶特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特 ...
瓷杯品天山绿茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重 ...
制作工艺炒制日铸雪芽,清明时节开采,采摘标准为一芽一叶。采回的鲜叶经过拣剔摊放,失水5%左右进行炒制 ...
茶史追溯日铸茶,为我国历史名茶之一,自宋朝始就被列为贡品。唐代陆羽《茶经》中称:"浙东,以越州上"( ...
【日铸雪芽简介】日铸雪芽,绿茶。又名日铸茶、日注茶。产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭,日铸岭下分 ...
分类长炒青由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形 ...
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶 ...
用水水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十 ...
广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名 ...
圆形茶是如何制作的?扁平的茶树鲜叶经历了怎样复杂的加工才能变成圆形?小编就以圆形绿茶为例,来讲解一下 ...