冲泡方法1：瓷杯冲泡法适于泡饮中高档通天岩茶，如一、二级炒青通天岩茶、珠茶通天岩茶、烘青通天岩茶、晒 ...
一般茶叶的冲泡方法如下：茶叶的分类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、花茶等。茶具：高档绿茶、白茶、黄茶 ...
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色 ...
茶史追溯涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林，饮尝涌溪火青后，顿觉六腑芬芳，诗兴大发，挥毫抒 ...
虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。 ...
绿茶（Blacktea)绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿 ...
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴 ...
我国茶叶发展经历了哪几个阶段？目前国内外茶叶加工的现状及发展趋势如何？我国茶叶进出口贸易存在哪些问题 ...
冲泡方法茶具（一）选具：大凡高档细嫩名青城雪芽，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增 ...
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶 ...
