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介绍大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。大连鲍鱼 ...

海鞘，脊索动物门尾索动物亚门海鞘纲的总称，全世界大概1250种海鞘。常见的海鞘有：玻璃海鞘、有柄海鞘 ...

国际上节日非常的丰富精彩，其中元旦是全世界共同的节日，也是西方的传统节日，为了庆祝新的一年，但是每个 ...

民谚“一盘蟹，顶桌菜”，我们可以看出螃蟹乃食中珍味。螃蟹性寒，有清热解毒、养筋活血、通经络、补骨添髓 ...

螃蟹盛产在8～9月，有“七尖八圆”之说。进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月吃到过年。蟹乃 ...

鲍鱼自古就是名贵的海中珍品之一。鲍鱼的味道鲜美，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。 ...

目前，国内生产的调味鱼片干的主要原料是马面鲀，以后将进一步开发新的原料来源，例如日本就以紫色虫纹东方 ...

　鱼、贝类调味干品鱼贝类调味干制品加工在食品中属珍味类。这类食品在制做过程中，一般要经两次调味后再加 ...

螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗 ...

蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄 ...

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