国质检监函[2003]517号关于食用调和油等5种食用植物油纳入食品质量安全市场准入制度管理的通知各 ...
玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8～10千克，每100千克纯胚芽含油量35～40千克，是 ...
一、原料 1．已精选、饱满、无霉变、无虫咬玉米，或精炼油厂去胚后的玉米胚乳渣。 2．纯化甜酒曲。 ...
玉米胚部约占全粒的1／3，且富含蛋白质、可溶性糖等亲水物质，呼吸强度大，吸湿性强、易感染病菌、生虫或 ...
（1）玉米淀粉。①产品特点：玉米淀粉色泽浅黄，质地细腻，无颗粒，味稍甜，可作食用和加工原料。②工艺流 ...
营养专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生 ...
玉米在主食中营养价值最高 在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维 ...
即用几种脂肪酸组成不同的油脂调配成的油脂制品，它可以有助于改善油品的营养价值或风味。调和油有以下几种 ...
水浸 取25克豆粕样品，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2~3小时，然后用木棒轻轻搅动，若其中掺有 ...
调和油，又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。 ...
