猪蹄_知识资料_食品行业搜索

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猪蹄筋软罐头系列产品的研制文档下载

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猪蹄就是猪的脚部，而我们平时吃的猪蹄这是猪的脚部加上猪的小腿部分，像我们中国人就会比较喜欢吃动物的脚 ...

原料：猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。辅料：姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15 ...

猪蹄又叫猪脚、猪手，性平味甘咸，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，所以称为“ ...

很多人都认为吃猪蹄可以补充胶原蛋白，可以美容养颜。胶原蛋白对皮肤到底哪些作用呢?吃猪蹄真的能补充胶原 ...

近年来，传统的酱卤制品逐渐实现了从作坊往批量生产的转化，替代马口铁包装的软包装肉制品越来越多，如酱牛 ...

红烧板栗猪蹄软罐头的加工技术研究文档下载

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红烧猪蹄膀软罐头生产技术文档下载

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中医认为，猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，具有补血滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功效，还能滑肌肤、填肾 ...

干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品，在国际市场上俏销不衰，价格坚挺。各地猪蹄筋、猪小肠资源丰富，开 ...

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