猪蹄筋的主要成分是胶质蛋白、脂肪和肌肉纤维。加工分为六个工序。1、抽筋时用清水洗去猪蹄上的毛、血，用 ...
红烧猪蹄筋的口味：咸鲜味工艺：红烧制作材料主料：猪蹄筋500克辅料：胡萝卜100克，黄瓜100克调料 ...
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋 ...
快速酱猪蹄的做法（酱猪脚、酱猪手、酱蹄膀、红烧猪手、红烧猪蹄、红烧猪脚、红烧蹄膀）做法很简单！把市场 ...
花生猪蹄汤是一款送给女人的好汤，此汤滋补美容，尤其适合冬季食用，能滋润肌肤。另外，此汤还能促进胸 ...
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食 ...
买猪蹄是前蹄好还是后蹄好猪前蹄肉层较厚，后蹄筋多肉层薄且个大，猪的前蹄较后蹄小而短，一般前蹄为上，后 ...
卤猪蹄是一道家常美味，不少人都会自己在家制作。但也有人困惑，高压锅卤猪蹄要多长时间？关于，高压锅卤猪 ...
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。民间有“冬食猪蹄赛熊掌 ...
黄豆炖猪蹄是家庭中常见的一道食谱，主要原料就是黄豆和猪蹄，黄豆中含有多种维生素及矿物质，常吃黄豆可以 ...
