以猪肉为原料，经加工处理、油炸、装罐、加调味料、密封、杀菌制成的红烧猪肉罐头。感官要求:1、色泽：肉 ...
猪肉产品图片标准
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加拿大猪肉产业概况
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GB/T13213－1991火腿猪肉罐头
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在养殖行业这个产业链中，养殖企业和下游的屠宰、肉制品巨头一直是对“欢喜冤家”。从今年3月18日至今， ...
猪肉是生活中常见的一种肉制品，做法有很多，如炖肉，炒肉，蒸着吃等等，根据不同的部位也有不同的叫法 ...
1、配料标准：主料：猪瘦肉5公斤。辅料：精盐125克，无色酱油50克，白糖700克，高粱酒125克， ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克净猪五花肉2公斤生肉皮500克蟹肉500克菜籽 ...
一、原料处理：1、猪肉处理：⑴原料要求带皮肉块要求白净，去除毛、淋巴、奶脯、碎油、碎骨、软骨及可见瘀 ...
①配料标准：主料：猪瘦肉5公斤。辅料：精盐125克，无色酱油50克，白糖700克，高梁酒125克，红 ...
