健美猪指用瘦肉精喂养的猪，它们拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，因此被称为健美猪。2011年3月15日， ...
虾是水产品中的一大类，且营养丰富。虾肉中的蛋白质含量约为10%～20%，生物利用率高达85%～93% ...
目前，在日本以冰点温度熟成技术为卖点的产品陆续上市，比如冰点温度熟成咖啡，所使用的咖啡豆在冰点温度下 ...
今年以来，中国收购国际食品生产企业的兴趣以前所未有的速度增强，这反映出了在这个全球第二大经济体中，日 ...
借“假豆腐”“假鸡蛋”“化学火锅”之后，近日，南京、南宁、重庆、山东等地又出现了“假羊肉”。接二连三 ...
1．餐巾纸测试：注水肉将餐巾纸贴在肉上面后，纸巾马上会湿，取下用打火机点燃，纸巾不易燃烧；新鲜未 ...
什么？羊肉还有假吗？这也能造假？其实假羊肉的事件并不是刚刚发生的，几年前市场上就出现了假羊肉。而现在 ...
早中晚吃什么减肥食品瘦身效果最好？这是很多减肥的朋友常问的问题，下面是专家推荐的早中晚最适合吃的减肥 ...
重庆日报网讯（记者陈钧)1月20日，市农业投资集团有限公司（以下简称“市农投集团”）召开2016年工 ...
以现代科技为基础的肉类加工制品随着国民经济的发展正在迅速增长,目前大约有250家大中型肉类食品企业和 ...
