我国科学家经过十年的科技攻关,发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理,在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研 ...
材料:主料:栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克, ...
原料配方细绞瘦肉40千克粗绞瘦肉30千克粗绞肥瘦肉30千克白胡椒粉0.1千克味精0.15千克淀粉3千 ...
熏猪肉是一道菜品,主料为猪肉。特色香、软、醇厚,有一股烟香滋味。材料主料:猪肉(肥瘦)5000克。调 ...
韩国家庭主妇们在买猪肉的时候,越来越重视不同部位的肉在营养和口感上的差别了。在国内,很多人买肉也会精 ...
(9)北京香肠。 ①配料标准:主料:猪瘦肉42.5公斤,肥膘肉7.5公斤。辅料:精盐1.5公斤,酱 ...
(3)广式腊肉。 ①配料标准:主料:猪肉100公斤。辅料;细盐3公斤,白糖4公斤,红酱油3公斤,白 ...
(1)金华火腿。火腿是我国的传统名特产品,用猪的前、后腿为原料,经过腌制、洗晒、晾挂发酵而制成。因这 ...
炒肉是餐桌上少不了的荤菜,尤其有小孩子的家庭。但常有家庭主妇抱怨自己做的炒肉又老又柴,没香味!怎么把 ...
生猪产业的可持续发展,简单的理解就是不仅仅当下人有猪可养,未来养猪人也能做到有猪可养;不仅仅当下人 ...