苏式月饼的做法和配方材料：油皮：中筋面粉180克，低筋面粉40克，猪油100克(要溶化状态下的。如果 ...
菜头饼为福州传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。原料配 ...
原料配方特粉1千克白碱3克猪油1克咸馅配料：鲜猪肉400克(肥肉250克，瘦肉150克)猪油10克大 ...
内馅：水65克砂糖60-65克猪油18克菜油1tablespoon糕粉80克（如果没有糕粉，可以用事 ...
原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200g，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量 ...
原料配方1.皮料：富强粉1公斤猪油200克清水约300克2.酥心：富强粉400克猪油200克3.馅料 ...
原料配方糯米1.5千克大米1千克黑豆250克绿豆250克黑芝麻500克核桃仁1千克白糖1.75千克猪 ...
原料配方潮州粉5千克白砂糖粉10千克开水3千克熟猪油300克食用香蕉油适量制作方法1.制潮州粉：将糯 ...
原料配方潮州粉5千克白砂糖粉10千克熟猪油500克开水3千克莲蓉3千克食用香蕉精适量制作方法1.在操 ...
原料配方红心鲜苕2.5千克糯米500克白糖250克菜油500克(耗200克)面粉75克猪油100克大 ...
