食物类别:食物名称:状元饼,每100克含可食用部分100克热量(千卡):435B1硫胺素(毫克):. ...
原料配方皮料:特制粉36千克鸡蛋3千克熟猪油8千克绵白糖10千克饴糖10千克碳酸氢铵50克馅料:枣泥 ...
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒 ...
状元豆,又名荷包豆、皇帝豆,其学名为“莱豆”。风味独特,具有丰富的营养成分,是一种深受国内外消费者亲 ...
进士糕与状元饼是古城开封传统名点,沿传数百年,盛誉不衰。相传宋代科盛行,每年进京赶考的书生云集京师开 ...
春天不只是万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒,气候很不稳 ...
这一道传统川菜有关系的美食典故印证了“行行出状元”这句老话。抗战时期,成都饮食行业出了一名“鸡火 ...
俗话说“咬春”、“吃秋”,秋天我们要怎么吃才健康呢?秋天可吃的食物很多,但我们最应该选择增强抵抗 ...
状元坚果——花生 上榜理由:花生也叫“长寿果”。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾 ...
状元肉——鸭肉 上榜理由:在干燥多风的秋季,最适宜选用的荤食应该是鸭肉。鸭肉的营养价值很高,其 ...