东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感 ...
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们 ...
金柑【俗名金桔、绿桔(尤溪方言中即称“绿桔”,方言发音“‘里呃’‘给呃’”,/liə‘gi ...
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推 ...
基本介绍英文名称:KoreanCabbageinChiliSauce原料:大白菜,盐,白醋,白糖,大 ...
荷花糕就是普通的米粉,形状是方糕状的,因在糕上有荷花图案而得名,是杭州本地的宝宝传统食品。买来的时候 ...
桔红糕(苏式)南浔特产,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓 ...
据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭 ...
鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋 ...
库尔勒香梨属新疆梨种(Pyrussinkiangensisyu),维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产 ...