6.香寨：先将煮成八层熟的土豆去皮之后切成小块。将葱段去皮洗净，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂 ...
听说过“灌香肠”、“灌汤包”，可是你听说过“灌蛋”吗？“灌蛋”起源于南平市顺昌仁寿乡，每当农历大 ...
南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等，其中夫子庙地区的“秦淮八绝”是最具代表的南京小吃。 ...
张法良 笔架鱼肚“水人参” 笔者前不久随团赴韶山参观毛主席故居，归途中路过湖北省石首市，承蒙 ...
提起韩国料理，大多数人脑海中浮现的就只有泡菜，大酱等发酵食品。其实，这是一种极大的误解。曾赴韩求学的 ...
吴江有个黎里镇，提起黎里，大多数人首先会想到柳亚子。柳亚子是“南社”创始人之一、著名近代诗人，黎里是 ...
甘肃省南北跨度很大，省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州有许多小吃街，街上还有较大的中高 ...
由东莞市潮汕商会、东莞市餐饮协会、广东新快报社联合主办的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节11月28日晚 ...
千里彝山，胜境天成。独具魅力的云贵高原和青藏高原东南边缘地带，是彝族人民世居的地区。彝族人民凭借这里 ...
昆明特色美食过桥米线过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒 ...
