腊八蒜是流行于华北地区的特色美食,因多在腊月初八一天开始腌制,故称“腊八蒜”。腊八蒜做法极其简单,就 ...
今天是腊八节,过年的气氛一天比一天浓。除了腊八粥以外,被形容为“除去紫袍入醋池,玉身变作翡翠质”的腊 ...
7月3日,由国家商务部与中国饭店协会评选的"中国十大名面条"结果出炉。名单中,既有全国知名的兰州拉面 ...
风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区又叫“甜晒鱼”,青岛地区出产的风 ...
即将到来的中秋节更是“月饼节”,是一年一度尝遍各色美味月饼的时间。不同风味的传统月饼,充满新奇、饱含 ...
元宵节吃什么?1、汤圆元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调 ...
清明节作为中国的传统节日,很多人会在清明节的时候进行祭祀活动,也有不少人会在清明节的时候出去踏青。不 ...
(原标题:小辣条成百亿产业:湘派传统食品如何去害、留味、标准化)写这篇稿件时,微信上正好闪过一条消息 ...
闽南人对年夜饭历来十分重视。他们将除夕夜的团圆饭称作“围炉”,这是因为过去桌子底下还放盆燃着木炭的小 ...
风干鲅鱼是山东、大连沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区习惯叫“甜晒鲅鱼”,青岛 ...