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凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上 ...

凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上 ...

　　炉鸭丝芥菜　　炉鸭丝盖菜的制作材料：　　主料：鸭肉100克,芥菜(大叶)200克　　调料：鸡油2 ...

毛血旺是一道以鸭血作为主要食材的四川川菜，采用煮的方式，口感麻辣鲜香，开胃下饭，让人感觉十分过瘾，是 ...

干锅鸡是四川的一道特色美食。四川人十分热情好客，凡有亲朋好友来访，都要用最好的美食来招待，干锅鸡就是 ...

主料：猪皮辅料：大葱八角姜酱油料酒食盐香油水醋1.把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成 ...

主料：绿豆粉丝配料：鸭血油菜香菜鸭肠鸭肝油豆腐豆腐干大蒜调料：食盐醋高汤白胡椒辣酱油1.绿豆粉丝一份 ...

干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价 ...

咸鸭蛋是特色美食之一，以新鲜鸭蛋为原料，经过腌制而成的，风味独特，佐餐佳品，色、香、味道十分诱人，营 ...

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