据外媒报道，2013年5月《应用与环境微生物学》（AppliedandEnvironmentalMi ...
该项目由江南大学、浙江海通食品集团合作完成。在牡蛎高效利用技术研究中，利用多酷痧解技术研究了牡蛎营养 ...
牡蛎，又称蚝、海蛎等，是一种味道鲜美，营养价值高，肉质为人喜爱的海产经济贝类。牡蛎肉除含有可改善心脏 ...
冷冻解冻牡蛎圆盘电泳法
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汞对太平洋牡蛎早期发育阶段三种防御相关酶活力的影响（请下载附件）
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近十多年来，在牡蛎养殖方法和养殖技术方面，主要进行了棚架（框架）式采苗，垂下式（简易垂下式、棚架垂下 ...
牡蛎蚌扇贝体积法
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一般在牡蛎的消化管中，含有很多海藻等杂物，这些杂物会影响以牡蛎为主要原料加工制成的食用牡蛎酱风味，工 ...
GB2742-94牡蛎卫生标准已被GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准代替，此标准仅供参
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现在的年轻人特别喜欢吃烧烤，而吃烧烤的时候，一般都会点的就是碳烤生蚝，肥美的生蚝肉，加上蒜蓉葱末，一 ...
