随着出口贸易的进一步扩大，特别是日本的需求量大增，牛蒡的出口量也随之扩大。出口牛蒡的形式主要有保鲜牛 ...
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈 ...
原料配方牛舌及牛肚2.5千克生姜(拍破)15克花椒油75克八角2个草果2个口蘑酱油250克冰糖25克 ...
制作方法1.牛胃处理：经清水刷洗后，用10%氢氧化钠溶液，70℃浸约20秒，取出搓掉胃内薄膜，冲洗干 ...
果汁牛肉片为江苏靖江县所产，便于旅行携带的美味食品。原料配方鲜牛肉100千克白糖10千克味精200克 ...
山药牛腩炖牛骨的配料50g姜15g葱10g红醋20g料酒20g盐1材料：山药，牛骨，牛腩，胡萝卜，姜 ...
牛油(动物性奶油butter)奶油俗称牛油，意为从牛奶中提取的油脂，此指butterfat而言。而从 ...
食物类别：食物名称：牛乳(美国牛)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：59B1硫胺素(毫克 ...
食物类别：食物名称：牛乳(西德牛)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：60B1硫胺素(毫克 ...
辣牛肉的主料：牛腱子肉300克调料：盐5克大葱20克姜10克料酒10克辣椒(红、尖、干)15克八角3 ...
