凉拌牛肉片 原料： 熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄少司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克， ...
咖喱牛肉片 原料： 净牛腿肉300克，鸡蛋、咖喱汁、料酒、淀粉、小苏打、酱油、花生油各适量。 ...
孕妇每天从食物中可吸收的铁，也就只有1-3毫克，由于胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血 ...
根据现代科学分析测定，在每100克香椿头中，含有蛋白质9.8克，雄踞蔬菜之冠；含有钙143毫克，在蔬 ...
猪肉猪肉的肉质比较细，筋膜少，如横切，炒熟后会变得凌乱散碎；如斜切，既可使其布碎，吃起来也不会塞牙。 ...
醉酒男可摄入高热量食物 喝酒是交际场合的重要手段，许多男性还将喝酒当成一种生活习惯。在觥筹交错、 ...
春饼是北京民俗应节食品，又称薄饼，是一种烙得很薄的面饼。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼 ...
荤菜的烹饪不但应该讲究烹调方法外，还要讲究科学配衬，使菜肴达到色、香、味俱佳的效果，而且还能使荤菜 ...
食材：牛里脊250克、红辣椒1个、青辣椒1个、花椒1小勺、干红辣椒、香葱叶、鸡精、盐巴、料酒、胡椒 ...
鲜果牛柳串 食材： 牛柳、苹果、樱桃番茄(鲜果品种可自定) 调料： 植物油、料酒、酱油、盐、 ...
