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牛排
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科学家耗资30万美元研制首块人造牛排
一块近乎透明的人造牛排,筋络分明,在培养皿中颤动。这般电影中的场景可能在今年10月成为现实。荷兰 ...
速冻炸牛排配方及加工工艺
炸牛排是一种采用牛肉为原料,经过腌制、裹粉、油炸和速冻的牛肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批 ...
牛排几分熟最好吃 吃牛排的注意事项
很多人都喜欢和朋友一起去吃牛排,牛排不仅美味,而且很有营养,但是吃牛排在正规场合十分讲究,如果是私人 ...
学做家常菜:煎牛排的家常做法
主料:牛排辅料:土豆生菜橄榄油红酒食盐黑胡椒1.将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松2.再将牛排两面涂 ...
质检总局 农业部关于解除加拿大30月龄以下带骨牛肉禁令的公告(2016年第92号)
根据风险评估结果,自本公告发布之日起解除农业部、原国家出入境检验检疫局2001年第143号公告中对加 ...
牛排菇
牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药, ...
学做家常菜:黑椒牛排的家常做法
主料:牛排辅料:西芹培根洋葱口蘑蒜土豆生菜胡萝卜食盐黄油黑胡椒老抽红酒橄榄油小麦面粉高汤1.腌制牛排 ...
十二道锋味美食之牛排威林顿配红酒巧克力酱
“通常一说到巧克力的时候,大家都会想到很多的甜点,比如说巧克力的舒芙蕾,巧克力的冰淇淋,或者是黑森林 ...
肉牛屠宰排酸
“排酸”是肉类加工工艺中的重要环节。牛肉的排酸是把屠宰后的胴体赶快降温到15~16摄氏度,将其完成僵 ...
牛排真菌
牛排真菌,树生真菌,可食用真菌,常着生在橡树上,顶盖鲜红,肉茎紫红色,圆盖形似一条大舌头,红色菌帽含 ...
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