原料：片好的鱼片300克青椒20克干红椒20克花椒10克郫县豆瓣一勺调味料:盐料酒生抽鸡精做法：1青 ...
主料：猪肉、榨菜。辅料：红椒、香葱、姜。调料：盐、糖、味精、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤：1、猪肉 ...
作用冰片味辛、苦，微寒；归心、肝、肺经；清香宣散，具有开窍醒神，清热散毒，明目退翳的功效，主治热病高 ...
珍味鱼片的生产遍及我国沿海主要渔区，产品畅销全国各地，其半成品出口日本。珍味鱼片有香甜型、香酥型 ...
淡槽香螺片的食材明细香螺400克冬笋75克花菇10克淀粉(蚕豆)5克小葱10克大蒜(白皮)15克白酱 ...
1、工艺流程选料→切片→沸煮→干制→包装→成品2、操作要点（1）选料选新鲜无霉烂、无发芽的土豆，洗净 ...
[原料/调料]生鸡脯肉200克，鸡蛋清1只，香糟50克，水发海参25克，水发冬菇5朵，青豆20粒，上 ...
糟溜鱼片的原料连皮黄鱼肉250克，水发木耳25克，鸡蛋清1个，绍酒10克，香糟酒25克，白糖15克， ...
花椒鱼片的食材主料草鱼1条鸡蛋1个金针菇100g莴笋200g辅料油适量盐适量花椒30g黄酒适量葱适量 ...
料配方芝麻仁36公斤糖40公斤淀粉饴糖18公斤，香油2公斤制作方法炒芝麻、化糖、熬糖、拌料同松籽麻片 ...
