所谓重组鸡肉脯，就是利用在鸡肉中添加一些辅料成分，使鸡肉的营养成分配比更加合理，或是利用加工等手段， ...
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜 ...
老百姓在日常选购食品时，总怕买到伪劣产品。这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字决”，简便易懂，帮 ...
酱卤制品中因加入调料的种类、数量不同有很多种，常见的风味有五香制品、蜜汁制品、酱汁制品、糖醋制品、 ...
主料：小麦面粉猪腿肉蟹肉配料：猪皮猪油高汤虾籽调理：食盐酱油味精葱姜料酒白糖1.将150g猪油放进炒 ...
随着冬季来临，羊肉卷销售进入旺季。下面几招教您如何鉴别真假羊肉卷：一、看颜色。假羊肉卷颜色呈鲜红色或 ...
南瓜具有较高的营养价值和药用价值，是消化不良、高血压、肾炎等病人的保健食品。将老熟南瓜按下法加工成南 ...
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风 ...
本报讯(记者潘来奎)冬春季节是诺如病毒感染性腹泻高发期。日前,我市食品药品监管部门发出冬季餐饮食品安 ...
采收果柄变黄、果皮鲜红、成熟、肉质饱满的荔枝为原料。 ...
