嗜嗜滑鸡煲的【食材】主料鸡半只、红葱头150克辅料柿子椒1个、鸡蛋1个、红椒1个调料食盐1/4茶匙、 ...
原料配方米750克蛤子肉150克墨鱼1尾青辣椒1个红辣椒1个葱15克姜1块大料1个高汤700克盐7克 ...
原料配方米750克带骨鸡肉600克腌肉汁(酱油30克、料酒15克、葱姜、五香粉少许)46克香菜2、3 ...
煲汤是广东人的专利，这是不争的事实。与其潮湿暑热的地域性气候有着相当大的关系。其传入北方，要归于粤菜 ...
花生猪手煲的原料猪手500克，带衣花生米100克，花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许，姜10克，葱1 ...
【导读】在春季若想喝汤有什么讲究，如何才能煲出适合在春季喝的营养汤品呢？春季饮食喝汤颇讲究，春季煲汤 ...
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、 ...
状元及第汤煲的食谱原料： 芥菜75克，虾仁75克，鱿鱼(鲜)75克，火腿75克，鲍鱼75克，香菇( ...
茶笋老鸭煲的美食材料隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿、野山粽叶、煲鸭药料、高汤、葱、姜、精盐、味精、黄 ...
