盐是百味之王，烧菜做菜必不可少的一种调味料，它的使用方法是有一定技巧的。平时我们在家炒菜做饭关于盐的 ...
马上就到了立秋，从立秋开始，天高气爽，月明风清，气温逐渐下降，在饮食上，人们食欲会开始增加，下面介绍 ...
夏日悄悄过去，猝不及防，秋天已到。8月7日立秋吃什么呢？来看看全国各地的立秋风俗大比拼吧！立秋吃什么 ...
烤方又名叉烧方肉。将猪肉切长方块，上铁叉经4次烘烤，3次刮皮而成。烤制过程中不加调料，成品外皮松脆内 ...
其他疾病的重症患者食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人， ...
调味是菜肴最后成熟的技术关键之一。只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙 ...
秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻， ...
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作 ...
农历七月间(阳历8月8日前后)的立秋，是由来已久的传统节时。早在周代，逢立秋那日，天子亲率三公九 ...
立秋，是二十四节气中的第13个节气，时间在农历每年七月初一前后(阳历8月7-9日之间)，今年立秋是8 ...
