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主料：茄子(紫皮，长)辅料：食盐蒜香菜1.茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟2.取出彻底放凉3.香菜 ...

主料：五花肉梅干菜辅料：八角桂皮姜葱红烧汁食盐植物油1.五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜 ...

主料：草莓辅料：白糖麦芽糖1.草莓洗净，去蒂。放在干净的容器中，放入40克糖，静置，把草莓中的水煞出 ...

主料：比目鱼配料：花生油食盐味精葱姜蒜八角花椒生抽香油1.鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞，分别在鱼身两面 ...

主料：小麦面粉配料：苏打粉色拉油白糖水1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后 ...

主料：竹笋配料：色拉油鸡精姜干辣椒生抽老抽小葱白糖1.新鲜笋去壳洗净，用刀切成约7-8厘米的长的段， ...

主料：鸡爪配料：食盐鸡精葱姜生抽香醋蒜泥姜汁小葱白糖江米酒麻油辣椒油水1.鸡爪洗净后剪去指甲，入滚水 ...

主料：海蜇黄瓜配料：香醋鸡精蒜香醋香油香菜1.海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至 ...

　　杭州树花炖土鸡是药膳偏方菜谱之一,以灰树花为制作主料,树花炖土鸡的烹饪技巧以炖菜为主。俗话说，药 ...

主料：鸭肉400克冬瓜100克荷叶15克调料：食盐6克陈皮7克花雕酒20克冬瓜荷叶煲鸭的做法1.鸭洗 ...

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