煎鱼有秘诀vs做鱼三技巧一、煎鱼有秘诀：鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅。油下锅后，再在油里放1-2片 ...
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含 ...
鲜香可是有秘诀的，要想使自己做的菜与众不同，就看看下面的“鲜香”秘诀吧，这可是很多大厨们常用的方法哦 ...
炒就是以油或金属为主要导热体，将小形原料用中、大火在较短时间内加热成熟，调味成菜的一种烹调方法。炒的 ...
●炒牛肉片的诀窍 炒牛肉片前，用啤酒将淀粉调稀，浇在牛肉片上，拌匀后腌制半个小时，啤酒中的酶能使 ...
1、蛋壳敲成两半，左手一半，右手一半，把蛋黄在两半蛋壳里来回倒腾，蛋清自己就出来了，小心点就行了 ...
土豆要怎么烹饪才营养健康？看看要怎么煮土豆最好吧，土豆的做法这么多你未必会。土豆是家常菜材料之一，烹 ...
材料：鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。将鸡等材料准备好 做法：1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好 ...
东北人做海带最常见的就是凉拌，而且是加蒜泥，让人十分开胃，那么如何才能做好吃呢？蒜泥海带用料主料海带 ...
众所周知，洋葱是蔬菜中的佳品，不仅拥有非常特殊的口感好，且具有非常丰盛的营养，对于身体健康是非常有帮 ...
