热菜_知识资料_食品行业搜索

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　食谱原料：　　带鱼800g，油、盐、姜、黄酒各适量。　　工艺做法：烧。　　配菜专区：热菜;荤菜。　 ...

　珊瑚鱼球的食谱原料：　　桂鱼，红椒，青椒，香菇，盐，味精，黄酒，蛋清，高汤，水菱粉，麻油，葱姜末。 ...

玉洁冰花的食谱原料：　　萝卜，鸡清汤，淀粉，精盐，西芹。　　工艺做法：蒸。　　配菜专区：热菜;素菜。 ...

人参气锅鸡的食谱原料：　　柴鸡腿两只，人参一棵，香菇，盐，鸡精，料酒，香菜，姜少许。　　工艺做法：蒸 ...

酸辣猪颈肉的食谱原料：　　猪颈肉400g，油、盐、生抽、生粉、辣椒酱、三渗酱、葱花各适量。　　工艺做 ...

凤尾虾排的食谱原料：　　青虾，精盐，料酒，葱姜汁，花椒。　　工艺做法：炸。　　配菜专区：热菜;荤菜。 ...

祥龙献宝的食谱原料：　　龙虾，土豆丝，南瓜酱，生菜，柠檬等。　　工艺做法：蒸;炸。　　配菜专区：热菜 ...

生敲膳丝的食谱原料：　　活膳鱼500克，蛋皮10张，虾馅。　　工艺做法：炸。　　配菜专区：热菜;荤菜 ...

红枣蛤士蟆的食谱原料：　　蛤士蟆40克，枣(干)150克，冰糖200克。　　工艺做法：炖。　　配菜专 ...

蜜汁河鳗的食谱原料：　　河鳗，红枣，姜，蒜盐，冰糖，高汤精，黄酒，酱油，猪油，高汤。　　工艺做法：炖 ...

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