抗性淀粉糊化规律的研究摘要：采用差示扫描量热分析技术(DSC)对原淀粉及各抗性淀粉样品的糊化温度及糊
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一、微波在菊花杀青中的应用生产干菊花、绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发 ...
到寒冷季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。为什么女性更怕冷？研究表明，耐寒能力较差 ...
研究表明，耐寒能力较差的女性与男性相比，血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低。铁是制造血红蛋白 ...
古人说：入九进补，开春打虎。但是在营养过剩的今天，冬季如何饮食，才能既御寒又不发福？不增加能量摄取即 ...
大家经常会把豆汁和豆浆混为一谈，实际上豆汁和豆浆是两种不同的饮品，那么豆汁和豆浆有什么区别呢?下面就 ...
简介超声波是物质介质中的一种弹性机械波，它是一种波动形式，因此它可以用于探测人体的生理及病理信息，既 ...
冬季天寒，应从御寒、滋补等方面人手，合理安排膳食。宜吃的食物有：1．肉类：肉类富含蛋白质，碳水化合物 ...
冬季天寒，应从御寒、滋补等方面人手，合理安排膳食。宜吃的食物有：1．肉类：肉类富含蛋白质，碳水化合物 ...
我们知道首先水分子本身就是一种极性分子。因此，含有水分的物料处于微波场中时，微波电磁场对物料的作用下 ...
