如何烤出正宗的肉串?【食材】羊肉1斤、鸡蛋1枚、牛肉1斤【辅料】洋葱块、五香粉、小茴香粉、黄酒、盐、 ...
原料配方北京烤鸭的主料选用北京填鸭。因为北京填鸭具有填养时间短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适 ...
博山烤肉起源于博山地区,是一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃,距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉 ...
锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上,经过多年的潜心研究,摸索精制而成。历史虽然不久,但由于对传 ...
碳烤炉是用木炭作为燃料的一种烧烤设备。由烤盘、碳桶、油槽、底座构成,烧烤时需要准备烤炉、木炭、固体酒 ...
焖炉烤鸡的主料母鸡1000克辅料鸡肉(丁)50克猪肉100克虾仁50克火腿(丁)30克香菇(丁)20 ...
烤鸭机分为燃气烤鸭机,啤酒烤鸭机,啤酒烧烤机。适用于饭店、食堂及各体户使用,烤鸭炉采用高质进口不锈钢 ...
川味烤鱼的食谱原料: 鲤鱼(或草鱼)1条,葱段一碗,姜片适量,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,郫县豆 ...
烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像虾条 ...
原料配方鸭(2~3千克)1只槚如果仁2克精盐26克面包30克煮鸡蛋(切成4半)2个葡萄干(去籽)10 ...