本品以小杂鱼或低值鱼为原料，经调味、烘烤而成。其特点是香酥鲜美，有嚼劲，回味绵长。是旅游及航空食 ...
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒 ...
GB/T21289-2007冻烤鳗本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮
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（1）原料配方夹心腿肉100kg，精盐2.5kg,白酱油2.5kg，五香粉200g, 50度白酒2k ...
材料:酱油3大匙,蚝油3大匙,麦芽糖3大匙，五香粉少许,胡椒粉少许,蒜泥2大匙，酒1大匙,水400c ...
原料：新鲜凤尾鱼400克调料：盐15克，鸡精20克，鸡汁100克，花雕酒20克做法：1.将凤尾鱼抹上 ...
烤鸭腿的食材主料鸭腿300g配料油适量盐适量五香粉适量八角适量味极鲜适量料酒适量蜂蜜水适量耗时准备时 ...
烤排骨的主料：排骨步骤：1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时2、倒入料酒、生抽，继续腌1个小时3、锡纸 ...
1、原料湿面筋50公斤。2、出品率每50公斤面筋生产烤麸45公斤。3、制法(1)发酵：把面筋置于缸中 ...
