酱香型曲酒酿造十分讲究时令，要在重阳以后方能投料，这是因为重阳以后，秋高气爽，酒醅下窖温度低，发酵 ...
千百年来，中国的酿酒文化，在历史的变迁中，许多具有地方特色，反应当地风土人情的各类名酒相继被人们所称 ...
酸鱼是贵州省黔东南侗族人物有的一种传统佳肴.腌酸鱼虽十里不同风，各家有各家的风味。每年插秧时节,插秧 ...
夏季来临，到了吃海鲜的旺季，中国自古以来就有吃海鲜的传统，夏季海鲜肥美，龙虾、皮皮虾、扇贝、蛤蜊、哈 ...
四川白酒产业集群：中国白酒“金三角” 2010年1月19日，赤水河畔古蔺县二郎镇，享誉中外的四川白 ...
酒的历史源远流长，随着人类社会的进步和科技日新月异，酿酒技术越来越发达。有按传统工艺生产的酱香型白酒 ...
芙蓉蛤蜊所属菜系：满汉全席贝类原料：蛤蜊、蛋清。调料：盐、味精、黄酒、水菱粉。操作方法：1、将蛤蜊洗 ...
湿热体质立冬饮食小贴士：适宜：扁豆、黑豆、豌豆、海带、芹菜、胡萝卜、菠菜、山楂、香菇、兔肉、鲤鱼、猪 ...
1、纳西族的春节习俗正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村 ...
“夏云英秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋。”熬过了炎热漫长的夏季，总算要盼来立秋了。北京时间8月7日1 ...
