一、设备:绞肉机、斩拌机、定量自动灌肠机、蒸煮架、蒸箱。二、原辅助材料:原料:鸡胸肉(去皮)、鸡胸皮 ...
烟熏膜类烤肠是近年来的畅销肠类产品,其加工前半部分的腌制工艺与猪肠衣相同,但灌制及后加工工艺又不同于 ...
台湾烤香肠是一种以猪、牛肉为主要原料,经绞切、腌渍后添加香辛料和辅料,灌肠后速冻保存,食用前用电烤炉 ...
菠萝炒饭食谱原料: 米饭100g,菠萝1个,葡萄干50g,烤肠160g,花生油适量。 工艺做法: ...
齿轮灌肠机:卫生级高可靠性的小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐 ...
工艺流程:原料肉验收—解冻—绞肉—腌制—滚揉—灌装—干燥—蒸煮—干燥—冷却、包装—二次杀菌—装箱、入 ...
菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它之所以有 ...
为提高产品质量,增加产品知名度,以满足生产合格产品的需要,现制定生产设备、设施管理制度。1.冷库要经 ...
容易引起肝癌的几种因素1、酒:酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,长期大量食用后不仅可诱发酒精肝、 ...
突围路径之四:新型通路潜行茶叶品牌的渠道相对单一,大多都新品的研发和渠道的结合并不是密切。有效的根据 ...