导读：即溶酵母、活性干酵母和鲜酵母都是烘焙食谱中非常常见的发酵剂。但是这三种酵母却有着不 ...
Cupcake读法是[‘kʌp,kek]，译为杯型蛋糕，口袋蛋糕。在英国通常称为fairy ...
在过去的2015年，随着互联网的发展，互联网思维的实践方式越来越受认可，很多细分行业也出现了许多针对 ...
2015年的最后一天，在北京的雾霾天里，记者跑到中关村的一个创意空间，去参与一场烘焙界的粉丝聚会。在 ...
什么是小米面粉有哪些营养功效谷物是第一次种植近10000年前?粮食被尊为五神圣的作物之一,中国古代吗 ...
双色巧克力慕斯的具体制作方法原料：（6寸蛋糕量或者2个4寸圆形慕斯模具）戚风蛋糕原料：鸡蛋2个细砂糖 ...
去年的这个时候，相信大家都被网上的一句话刷屏了。倒不是什么特别有名的人生哲理、名人名言。只是一句简单 ...
色彩缤纷的蛋糕在新鲜烤出炉以后，那种喜悦的心情，让人仿佛觉得生活又增添了一道色彩。缤纷的色彩就像生活 ...
戚风蛋糕卷，一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等。戚风蛋糕质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉 ...
【派皮】低粉100克，黄油70克，糖5克，盐2克，冰水30克【派馅】榴莲肉适量【烘焙】220度18分 ...
