烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。饼干、蛋黄派、膨化 ...
近年来，我国烘焙食品产业呈现高速发展的态势，不仅生产企业增多，产品品种和消费人数也不断增 ...
一、卫生安全性将更受关注随着生活水平的提高，人们对自身生命健康更加注重，食品企业必须提高食品的卫生安 ...
河北共产党员网讯(记者翟新建)1月10下午，省政协委员、河北省烘焙食品行业协 ...
近年来，随着食品安全事件的屡发不止，食品外包装也越来越受到消费者在购买食品时关注的重点。现代科学技术 ...
烘焙食品是一个很大的门类，包含有面包、蛋糕、饼干等。常用原料为面粉、马铃薯淀粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、米 ...
近年来，随着家庭烘焙的不断普及，烘焙DIY文化逐渐成为城市生活文化与时尚的产物。越来越多的消费者开始 ...
从烤炉里散发出来的美味香气是圣诞节传统很重要的一部分。也许烤炉里面是一种很特别的馅饼或者 ...
哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名，是重油蛋糕的一种。哈雷蛋糕烘焙原料：全蛋500克，低筋粉500克，细 ...
烘焙原料：A：高筋面粉250克、金砂糖25、盐1/4小匙、即溶酵母粉4克、奶粉10克、水160克B： ...
