制作工艺前峰雪莲双桥毛尖的制作工艺分为生锅、熟锅和烘焙三道工序。生锅即杀青,锅温130~140℃,投 ...
玉米黑粉病,俗称黑瘤子。玉米丝黑穗病,俗称乌米、灰包、黑疸。这两种病是玉米上发生很普遍而又非常严重 ...
无论泥灰生包和盐水泡制咸蛋都存在贮存时间稍长便出现盐分浸透过多,蛋白过咸,蛋黄易变黑等缺点。用浙 ...
茶是一种保健饮料,它不仅能满足人体的生理与健康、健美的需要,而且还成为人们进行社交的媒介及修身养性、 ...
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短 ...
1、玉米主要害虫有:玉米螟和蚜虫等 玉米螟可造成玉米花叶、钻蛀茎杆、危害雌穗和雄穗。 玉米螟的防 ...
松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均 ...
茶叶贮存分为生产或营销商的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都不相同。 一、大批 ...
3.真茶与假茶的鉴别真茶与假茶既有形态特征上的区别,又有生化特性上的差异。一般可用感官审评的方法进行 ...
“经常咀嚼槟榔容易增加口腔癌的风险,这个结论是勿庸置疑的。”国家食品风险评估中心风险交流部钟凯副研究 ...