稻米可制饮料。稻米去壳不去糠，即人们常说的糙米，用这种米制饮料才能成为保健饮料。但稻米的香味不突出， ...
习惯上，我国人民称米糕为年糕或粘糕，日本人称“饼”。米糕是一种传统小吃食品，加工制作方便，耐贮藏，食 ...
一、原料处理1、粉碎精选红高粱磨碎，以40目为标准。高粱要求颗粒饱满，无杂质，无变质。2、润料以10 ...
新型复合调味品——菇蒜辣酱，既可自食，又可馈送亲友，还可出售，当是一种利用市场、技术致富的上好门路。 ...
绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适宜下岗人员及个体劳动 ...
果品加工设备的种类繁多。从分级、清洗到杀菌、灌装等工序都有成套设备、随着机械化工业的进步，果品加工设 ...
记者从寿光市食用菌研究所了解到，近段时间白灵菇出菇迟、不出菇的问题较突出。对此，孙庆温老师分析认为， ...
随着科技进步和市场经济的发展，香菇栽培也在不断改进和革新。前不久编辑就接到嫩江县科洛镇百根里村李喜良 ...
稻米可制饮料。稻米去壳不去糠，即人们常说的糙米，用这种米制饮料才能成为保健饮料。但稻米的香味不突出， ...
豆奶的加工工艺一、实验目的掌握豆奶的生产加工工艺，了解影响豆奶质量的各种因素。二、实验原理豆奶的生产 ...
