（1）特级火腿：腿皮整齐，腿爪细，腿心肌肉丰满，腿上油头小，腿形整洁美观。(2)一级火腿：全腿整洁美 ...
火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。 1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而 ...
去骨火腿是用猪后大腿经整形、腌制、去骨、包扎成型后,再经烟熏、水煮而成。因此去骨火腿是熟制品,具有肉 ...
酒酿火腿片的食谱原料： 火腿300克，玫瑰花2克，白砂糖100克，糖桂花3克，江米酒500克。 ...
GB/T13515-1992火腿罐头被GB/T13515-2008火腿罐头代替
...
概况意大利这个国家在科技、艺术、设计方面非常先进，在农产品方面也很发达。然而在很早以前，许多当地人家 ...
原料配方皮料：富强粉25公斤白糖10公斤饴糖2公斤花生油5.5公斤刷脸鸡蛋4公斤馅料：白糖12公斤炒 ...
火腿肠（高温蒸煮肠）
...
原料修整→盐水注射→腌制→滚揉→装模→蒸煮→冷却包装1.原料修整选用经兽医卫生检验合格的猪后腿或大排 ...
原料配方土豆500克猪肥瘦肉150克熟火腿50克葱白25克鸡蛋液50克面包100克熟菜油1000克( ...
