选方①治肺痨，风湿：穿破石、铁包金、甘草。同煎服。（《广东中药》）②治体虚白带：柘树根一两。水煎服。 ...
一、草莓汁的制作工艺流程：取汁→调配→装罐→封罐→杀菌冷却 &em ...
1、原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。2、工艺流程：山楂、桂园肉、红 ...
玉米笋是一种高档蔬菜，它营养丰富，蛋白质含量在13％以上，尤其富含维生素和矿物质。以玉米笋罐头加工中 ...
果粉是通过选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干，通过原料处理、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、 ...
1．工艺流程柿子→脱涩→破碎、除梗→调整成分→发酵→压榨→后发酵→陈酿→下胶澄清2．工艺规范(1)柿 ...
(一)概述油橄榄果汁水营养丰富，含有糖9％、有机酸0.5％～1.5％、蛋白质及氨基酸1.2％～2.4 ...
一、实训目的：1、掌握果汁饮料的配制及制作方法；2、掌握果汁饮料的澄清方法及原理。二、实训要求：要求 ...
芦荟现有400多个品种，目前用于食用的主要 有库拉索芦荟、元江芦荟、树芦荟等品种，以生长2年～ ...
原料要求：新鲜葡萄作为原料，20%糖液，2%偏酒石酸。工艺流程：原料选择→处理→加热提色→压汁过滤→ ...
