转眼又要是中秋节了,一年一度吃大闸蟹的时候也快到了。大闸蟹是什么?大闸蟹怎么挑?大闸蟹怎么吃?我想住 ...
阳澄湖大闸蟹的加工方法(请下载附件)
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大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水 ...
又到菊黄蟹肥的金秋时节,素有“蟹中之王”美誉的阳澄湖大闸蟹此时正脂满膏丰,挠得食客人心发痒。 9 ...
2015年3月7日高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。在北宋年间就已成为皇 ...
失衡的大闸蟹产业链:蟹农难逃最底层 阳澄湖镇又迎来一年中最热闹的时刻。 每到蟹肥膏黄的时候,成 ...
股权几番动荡 最早在2000年前后,苏州市相城区政府将阳澄湖股份的前身吴县市阳澄湖蟹王水产养殖公 ...
正宗的阳澄湖大闸蟹不仅体型健硕,脚爪有力,而且个个都是青壳、白肚、金爪、黄毛。就外观而言,在照明充足 ...
“秋风起,蟹脚痒。”每年的九月份中旬至十月份,是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,农历九月的螃蟹肉质细嫩,十月 ...
让你垂涎欲滴的阳澄湖大闸蟹你会怎么煮,面对活蹦乱跳的大闸蟹该如何下手才能煮出 ...