葛根酥旅游商品由湘小伍家潜心开发,以葛根片为馅料结合现代烘焙工艺精制而成的酥饼,是具有张家界特色的经 ...
荷兰粉是湖南长沙知名的传统小吃之一,尤以火宫殿的最为著名。相传在清乾隆年间,火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉 ...
刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。属湖南湘菜系。主要原料:绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精 ...
脑髓卷是湖南长沙著名的地方传统小吃。用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心,经蒸制而成。该品起源于湘潭 ...
湖南香水鱼的食谱原料:草鱼1条、红椒1个、青蒜2根。制作方法:1、买草鱼一条,让商贩给帮忙去鳞去腮去 ...
湖粉,既湖南米粉,湖南特色食品。粉色微黄,粉条爽滑柔韧,做法也依照桂林米粉传统做法,讲究调料和配菜的 ...
湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点,象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口,营养丰富;因不含油盐,又系直接火烤 ...
湖南风鸡的食谱原料: 母鸡1250克。 工艺做法:腌。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 ...
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香, ...
靖州蜜饯,古代中国雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果 ...